南宁新东方（原格莱美）KTV预订 青秀区民族大道-南宁KTV预订

南宁新东方（原格莱美）简介

南宁的商务KTV，包厢和音响是脸面，但真要撑得起一场宴请的局，厨房的出品才是里子——很多场子包厢气派、菜却糊弄，热菜上得慢、出品忽好忽差，客人嘴上不说，心里都有数。新东方的厨房是认真做的，这是它和很多场子不一样的地方。换了招牌、还是那帮人，连厨房的班底都没换，这份稳是多年攒下来的。

包厢照旧是商务规格，没换也没掉档。沙发深座、茶几宽大、灯光能压能调、音响话筒在线，几人到十几个人的局都装得下，格局按宴请的局设计——坐得下、转得开、敬酒串场不碍事。这里不重复说包厢，重点是：包厢气派的场子南宁不少，但包厢气派又厨房认真的场子，不多，新东方是这一类。

厨房是这次的里子。班底是独立的，不是外包出去的快餐摊——热菜现炒，上得快，不是预制菜热一下端上来凑数；宴请的硬菜拿得出手，鸡、鱼、海鲜的席面撑得起商务局，不是只有果盘和下酒菜；下酒菜量给得足，夜宵的粥粉面后半夜还出得来，喝到几点都有热乎的垫底。出品稳是关键——不忽好忽差，老客来十回，十回的菜都是那个味，这种稳是宴请的局最看重的：请客的人怕的就是这次好吃下次掉链子，新东方不让客人冒这个险。配餐还能按局的性质调，商务宴请出硬菜撑场面，朋友局出下酒菜配酒，一厨房两头都顾得上。

总的来说，新东方的稳不只稳在招牌和人，还稳在厨房。请客的局，包厢是给客人看的，菜是给客人吃的——看的好看、吃的不好吃，这场局就砸了一半。包厢是脸面、厨房是里子，新东方这两样都没掉链子，所以请客的人才来得踏实。